Menu
- Mąki(52)
- Mieszanki Chlebowe(6)
- Kasze(33)
- Płatki(20)
- Panierki i Bułki tarte(6)
- Ziarno na Mąkę(20)
- Ziarno na Olej(29)
- Ziemniaki(1)
- Rośliny Strączkowe(17)
- Kosmetyki(17)
- Marchew Suszona(9)
- Mieszanki Zbożowe(2)
- Otręby(7)
- Pasze i karmy(78)
- Pokrzywa(6)
- Produkty Prozdrowotne(21)
- Przyprawy(1)
- Siano i Lucerna(7)
- Słoma i Ściółki(1)
- Słonecznik(9)
- Śruty(3)
- Zboża(53)
- Ziarno Siewne(28)
- Zioła(3)
- Zanęty na ryby(4)
Mąka z Płaskurki typ 1850 20 KG Pełnoziarnista BIO
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista typ 1850 BIO 20 Kg
Przepyszna i prozdrowotna mąka z Pszenicy Płaskurki o łagodnym orzechowym smaku do wypieku domowego chleba i innego pieczywa oraz wyśmienitych wyrobów z własnej mąki jak makaron czy kluski.
Płaskurka wyhodowana w naszym rodzinnym gospodarstwie ekologicznym bez użycia sztucznych nawozów i oprysków. Płaskurka wyrosła na naszym polu na Warmii w miejscowości Kabikiejmy w totalnej dziczy z daleka od spalin samochodowych i przemysłowych.
Nasza Mąka jest tym samym produktem, który sypały na stolnice nasze Prababcie. Zrobiona jest tylko z jednego składnika: przemielonej Bezglifosatowej Płaskurki i nie zawiera żadnych dodatków. Nie ma w niej kwasu askorbinowego, przeciwzbrylaczy, wybielaczy ani konserwantów.
Mąka ma niepowtarzalny smak i aromat ponieważ pozwoliliśmy naszej płaskurce rosnąć tak jak za dawnych lat w bogatym towarzystwie różnorodnych ziół polnych. Robimy ją zawsze na świeżo malutkimi partiami.
Smacznego : )
.
Płaskurka - Pradawna starsza siostra orkiszu
Płaskurka jest zbożem prozdrowotnym i starszym jeszcze od orkiszu. Jest pradawnym zbożem macierzystym, które nigdy nie zostało poddane żadnym modyfikacjom dlatego jest dużo zdrowsza dla naszego organizmu niż pszenica zwyczajna. Płaskurka zawiera mnóstwo błonnika oraz fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, hamują procesy alergiczne oraz wzmacniają odporność. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i aminokwasu tryptofan.
Czystość biologiczna naszych upraw przewyższa polskie normy ekologiczne gdyż nie stosujemy nawet nawozów siarczanowych,
które są dopuszczone w ekologii.
Nasze pola rodzą i plonują tylko siłami natury.
Przy uprawie nasza płaskurka miała tylko ziemię, słońce, wodę deszczową oraz dużo serca włożonego w pracę.
Przepis na Ciastka orkiszowo-płaskurkowe
Składniki:
- 100 g mąki z płaskurki
- 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 80 ml oleju kokosowego lub masła klarowanego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- (opcjonalnie: garść orzechów, kawałki czekolady, rodzynki, cynamon)
Wykonanie:
- W misce wymieszaj mąki, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce połącz jajko, olej i miód.
- Połącz suche i mokre składniki, dodaj dodatki jeśli chcesz.
- Formuj kulki, spłaszcz i ułóż na blasze z papierem.
- Piecz 12–15 minut w 180°C, aż będą lekko złociste.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 343 kcal
Białko: 14,1 g
Błonnik: 9,5 g
Węglowodany: 61 g
Cukry: 1,6 g
Tłuszcz: 2,6 g
Produkty powiązane
Mąka Orkiszowa typ 750 20 KG Chlebowa Ekologiczna
Mąka Żytnia typ 2000 20 KG Chlebowa BIO Pełnoziarnista
Mąka Żytnia typ 720 20 KG Chlebowa Warmia BIO z własnego żyta
