Kasza Jęczmienna 5 KG Pęczak Warmia bez glifosatu
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Kasza Jęczmienna Pęczak bez glifosatu 5 Kg
Kasza jęczmienna pęczak jest znakomita jako dodatek do mięs, warzyw, sosów, gulaszu oraz idealna do dań jednogarnkowych. Może być również głównym składnikiem przepysznego odżywczego śniadania na słodko lub słono, z dodatkiem owoców, orzechów lub bakalii jest pełnowartościowym sycącym posiłkiem dającym energię na długi czas. Można ją gotować na wodzie lub mleku zwykłym albo roślinnym.
Kasza zrobiona tylko i wyłącznie z naszego warmińskiego Jęczmienia wyhodowanego tradycyjnymi metodami bez użycia glifosatu. Jęczmień obłuskujemy na świeżo malutkimi partiami.
Smacznego : )

Jęczmień uprawiany metodą tradycyjną nie poddany zabiegowi desykacji glifosatem.
Czysta i zdrowa żywność dla Ciebie i Twojej rodziny wolna od rakotwórczego glifosatu.
Sposób przygotowania:
W garnku zagotowujemy 3 szklanki wody na jedną szklankę kaszy. Dodajemy płaską łyżeczkę soli (można dodać również łyżeczkę oleju). Kaszę jęczmienną płuczemy pod bieżącą wodą i wsypujemy ją do gotującej wody. Czekamy aż się znowu zagotuje lekko mieszając. Zmniejszamy ogień i gotujemy kaszę pod przykryciem z lekkim otwarciem przez około 15-20 minut. Od czasu do czasu lekko mieszamy. Po tym czasie wyłączamy kuchenkę i odstawiamy garnek na 5 minut pod przykryciem.
Smacznego : )
Przepis na Pęczak z pieczoną dynią i fetą (na ciepło lub na sałatkę)
Składniki:
-
1 szklanka kaszy pęczak (suchej)
-
2 szklanki wody lub bulionu
-
200 g dyni (np. hokkaido lub piżmowa), pokrojonej w kostkę
-
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
-
1 ząbek czosnku
-
2–3 łyżki oliwy
-
100 g sera feta (lub sera koziego)
-
garść pestek dyni lub słonecznika (prażonych)
-
sól, pieprz, zioła: tymianek, rozmaryn, oregano
Wykonanie:
-
Dynię, cebulę i czosnek skrop oliwą, oprósz solą, pieprzem i ziołami. Piecz w 190°C przez ok. 25 minut, aż będzie miękka i lekko rumiana.
-
Pęczak przepłucz i ugotuj na sypko w lekko osolonej wodzie lub bulionie (ok. 20–25 minut).
-
Gdy kasza i warzywa są gotowe, wymieszaj je razem w dużej misce.
-
Dodaj pokruszoną fetę i prażone pestki.
-
Podawaj od razu na ciepło lub po ostudzeniu jako sałatkę.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 354 kcal
Białko: 9,3 g
Błonnik: 15,6 g
Węglowodany: 73,4 g
Cukry: 0,8 g
Tłuszcz: 2,1 g